航空機(飛行機、ヘリコプター、飛行船など)の操縦を行う。資格は、報酬を受けないで操縦を行う「自家用操縦士」、報酬を受けて操縦を行う「事業用操縦士」、航空会社の旅客機を操縦する「定期運送用操縦士」の3つ。勤務先は航空会社や航空関連会社など。飛行機のパイロットは採用倍率が高く、採用後も厳しい訓練がある。
法令で定められた年齢要件と航空経歴が必要で、国が行う学科試験と実地試験に合格すると資格が得られる。航空会社のパイロットになるには、大学卒業後、自社養成パイロットとして入社するか、航空大学校、大学の養成課程卒業後、航空会社に入社する。